Çileğin Sağlığa Yararları – Çileğin Faydaları Nelerdir?

Bugünkü sağlık köşemizde sizlere Çileğin Sağlığa Yararları – Çileğin Faydaları Nelerdir? hakkında bilgiler vereceğim.

Çileğin Sağlığa Yararları – Çileğin Faydaları Nelerdir?

Çilek tüm dünyada sevilen ve en popüler meyvelerden birisi olarak kullanılan, son derece yararlı bir meyvedir. Bu lezzetli meyve çok sayıda yararlı bileşenler içeriyor. İştah açıcı bir rengi olan çilek dünya genelinde 600 çeşide varan çeşitlilik yelpazesine sahiptir. Çilen vahşi doğada bilen kendi kendine yetişebilmektedir. Tarihte ilk defa Romalılar tarafından yetiştirilmeye başlanmıştır, Roma İmparatorluğunun yıkılmasından sonra bu meyve Avrupa’da fazla yetiştirilmedi. Çilek; tohumları dışarıda olan tek meyvedir.

Yoğurt ve Tatlılarda Kullanılabilir

Meyveli yoğurt yapmada, tatlılarda, dondurmalarda bütün alkollü ve alkolsüz içeceklerde çilek kullanılabilir. Çileği sağlığa faydalı yapan şey; zengin C vitamini, B vitamini K vitamini Manganez bakır potasyum gibi kaynaklarıdır. Yüzde 136 oranında C vitamini içeren çilek yüzde 20 oranda Manganez yüzde 13 oranında lif yüzde 8 oranında İyot, yüzde 6 oranında potasyum( K) ve B2- B5 vitaminlerini içeriyor. Çilek suyu ise sağlığa çok faydalıdır. Özellikle metabolizma sorunu olan insanların metabolizmalarını çalıştıracak bileşenler barındırdığı için Çilek suyunu size öneriyoruz!

Çileğin Sağlığa Faydaları

 Çilek üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; çileğin serbest radikalleri yıkıcı etkisi ve onların nötralize etme etkisi var. Yüksek oranda antioksidan içerdiği kanıtlanan çilek vücutta hasar görmüş dokuları onarmaya yardımcı olmaktadır. Bu da çileğin anti-enflamatuar özelliğinin olduğunu gösteriyor. 7’den 70’e herkesin tüketebileceği çilek osteoartrit hastaları,  romatoid artrit hastaları için bulunmaz bir meyvedir. Anti-inflamatuar özelliklerine sahip olan çilek düzenli tüketilirse kanser riskini yüzde 8 oranında azaltıyor.  Çileğin Yararları bunlarla da bitmiyor, çilek tüketmeyi alışkanlık haline getiren insanlarda potasyum  elektrolitleri düzelmektedir.

Potasyum elektrolitlerin düzelmesi ise kalp krizi ve felci önlemektedir. Çileğin içinde yer alan bileşenler, kırmızı kan hücrelerinin üretilmesini arttırmakta ve Alzheimer hastalığının gelişme riskini azaltmaktadır. Yaşlılarda maküler dejenerasyon riskini azaltan çilek bütün yaşlılara önerilebilir. Vitamin ve mineral değeri yüksek olan çileğin içinde Omega 3 esansiyel yağ asitleri mevcuttur. Ayrıca vitamin, Manganez Bakır açısından zengin bir besin olan çilek; karaciğerde kolesterol üretimini azaltır. Kan şekeri seviyelerini düzenleyici bir faktörü vardır, yaşlanmaya karşı etkisi olduğu da ortaya çıkarılan çileğin başka marifetleri de var: Çilek beyin hücrelerini besler. Dolayısıyla bilişsel motor beceri kaybını en aza indirir. Yaşlanma karşıtı takviye besinleri arasında Çilek 1. sırada geliyor, çileğin bir diğer faydası ise dişler üzerinde… Dişlerimiz üzerinde zamanla biriken tartarları sökücü etkisi vardır, çileğin içinde bulunan asit tartarları diş etlerinden ve dişlerden sökmeye yardımcıdır.